| 日程 | 2014年3月15日(土) |
| 時間 | 12:00〜14:00 |
| 会場 | IID 世田谷ものづくり学校 3F 2-A教室 |
| 出演 | 講師：吉田めぐみ、魚住 陽向 ナビゲーター：関 智 |
| 参加料 | 大人 1,500円 中学生・高校生 1,000円 小学生以下 500円 ※材料費込み ※お支払い方法はクレジットカード・コンビニ/ATM支払いから選択いただけます。 ※チケット販売期限の5日前を過ぎている場合は、コンビニ/ATM支払いは選択できません。 ※学生の方は当日の入場時に学生証の提示をお願いします。 |
伝統の味、かまぼこ界が生んだニューカマー！
それが「シーセージ」。このシーセージを使った新しいレシピをみんなで楽しみましょう！
1000年の歴史のかまぼこが今、世田谷で洋食になった！
＜内容＞
◎ 紙芝居「からだにとってもイイ、かまぼこをたべよう」
◎ スライドショー「全日本変わり種かまぼこ」
◎ 吉田先生による体験コーナー「料理をつくってみよう！」
◎ ひと手間かける、かまぼこの美味しい食べ方
※エプロン、タオルをご持参ください。
※「シーセージ」などのサンプル提供にて『SEA to YOU suzuhiro』全面協力！
『SEAtoYOU suzuhiro』 は、鈴廣かまぼこが「海の恵みをあなたの食卓へお届けする」新しいスタイルのシーフードブランドです。
プロフィール
食育スペシャリスト/吉田めぐみ
野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、フードコーチ、ジュニア食育マイスター、調味料ジュニアマイスター、IFAオリーブスペシャリストとして、活動中。主に主婦向け雑誌にレシピ掲載。
パン職人、パン講師を経て、大手食品会社等のレシピ開発に従事。
野菜ソムリエの資格取得後、活動の範囲が拡がる。野菜ソムリエセミナー講師、ラジオ出演、野菜ソムリエコラムの連載等。
『強運体質になる！風水ごはん。』（直居由美里･著／大泉書店）にて、全レシピの開発＆調理を担当。
2013年6月末より、青森野菜専門店｢ひだまりマルシェ｣を築地にオープン。
ママ野菜ソムリエならではの視点での活動だけでなく、風水からアニメ、ゲームに至るまで、いろいろなジャンルに野菜ソムリエとして挑戦！型にはまらない、幅広い活動をしています。
文筆家/魚住 陽向（うおずみ ひなた）
元雑誌・書籍編集者。元フリーライター。元書店員。工場勤務経験もある。
女性マンガ誌「かれん」（扶桑社）「ＳＰＡ！」「ＣＡＺ」（扶桑社）、「週刊アスキー」（アスキー）、「ダ・ヴィンチ」（リクルート）、「チャレンジ！公募」（実業之日本社）、「週刊朝日別冊“現代ニッポンにおける人生相談”」（朝日新聞社）また、若手芸人を中心に取材する“お笑い”分野の編集者＆ライターとしても活動。「ＡＪＡＰＡ」（平和出版）、「ＧＯＯＧＹＡ」（徳間書店）、「マニッシュ（お笑いFreaks a go go!）」「よしもと王」（双葉社）「日経エンタテインメント！」（日経ＢＰ社）、「ＯＺｍａｇａｚｉｎｅ」（スターツ出版）、「ＪＵＮＩＥ」（扶桑社）、「週刊宝島」（宝島社）、「ｃｒｏｓｓＭ」（オリコン）、「内外実話」（平和出版）「デジール」（秋田書店）でコラム「ラッキー・パンチ！」連載。「月刊デ・ビュー」（旧・勁文社／現・オリコン）、「Happy Culture」創刊１号、「EX Taishu」（双葉社）、エンタテインメント・マガジン「beepa!」（音楽専科社）……etc
【人前関連】
・ラジオたんぱ主催「放送ライター講座」の講師（丸６年）を務める。（1999年末で講座閉講）
・お笑いライブ「アット!」（横浜クイーンズ・スクエア）年２回チャンピオン大会特別審査員（99年）
・東京アナウンス学院ライブ「お笑い青田買い」「アナ学ライブ」にて特別審査員。
・スクールＪＣＡ（プロダクション人力舎主催のお笑いスクール）にて特別講師（99年8月）。
・お笑いコンベンション主催「第１回お笑いホープ大賞」予選Ｃブロック、Ｄブロック特別審査員（予選：2003年7月）
…その他多数
全日本かまぼこサミット
関 智
東京都生まれ。日大藝術学部映画学科卒。徳間書店でSF専門誌「SF adventure」編集長。その後プレイステーションで原案、シナリオ、プロデュースを手がけたゲームソフト「とんでもクライシス！」が国内外でヒット。PS2で「ストリートゴルファー」をプロデュース。ソフトバンク配信コンテンツ「Yubio」編集長を経て、10年wiiソフト「珍スポーツ」原案担当。現在の活動は、雑誌、書籍、ゲーム、携帯コンテンツなど多分野に渡る。東放学園デジタル文芸科、日本電子学校モバイル・ビジネス科、日本脚本家連盟スクール講師。
